温馨提示:请务必电话联系确认!
1.执行公司工作目标,完成出品品质、营业额、利润、人员发展、系统建立等运营指标;
2、处理餐厅日常事物,全面负责厨务部管理工作,保证厨务部日常运作优质、顺畅、安全进行;
3、以市场为导向,收集同行信息,研究顾客消费需求;
4、监督下属员工执行公司各项规章制度和工作态度与表现;
5、保证出品质量,完成新菜品的研发、制作;
6、完成上级领导交办的工作,及时汇报厨务部情况。
任职资格:
1、5-8年以上中餐、海鲜酒楼行业工作经验,擅长各类海鲜的加工制作;
2、管理经验丰富,专业技能良好;
3.具有较强的责任心,团队协作能力,具备一定的抗压能力;
4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地;
5、对成本管控,食品营养、厨房设备有很好的基础。
版权所有 云南头职信息科技有限公司 滇ICP备2021001902号-1 滇ICP备2021001902号-3A 滇公网安备 53010302001097号
地址:云南省昆明市盘龙区北辰财富中心商住楼B幢 EMAIL:contactus@touzhi.cn
ICP经营许可证:滇B2-20220018 人力资源证: 530103202107
Powered by PHPYun.