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1、有系统的餐厅管理知识、技能，能独立处理公关相关事务；
2、自信、开朗，具有较强的沟通能力、团队领导能力；
3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；
4、具有大型餐饮运营管理三年以上工作经验；
5、能够认真履行食品经营管理的职能职责；
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