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1、执行公司取样标准、完成生产线取肉样;
2、执行屠宰检验标准,对猪肝等其他病变组织、加工损伤部门进行修割并完成修割记录,做好产品质量管控;
3、执行肉品品质检验规程,检查淋巴结、胴体、完成宰后检验工作;
4、协助白条无害化称重,标识处理,保障无害化处理有效进行;
5、做好工作区域卫生清洁、维护和保持镜检室环境卫生;
要求:1、大专及以上学历,动物医学、畜牧兽医、食品质量与安全等相关专业;
2、能适应夜班工作(该岗位为夜班岗位,不能适应夜班的勿投简历)
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