云南
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曲靖 - 罗平县
【岗位职责】
1. 负责处理厨房的运作及行政事务，执行老板下达的各项工作任务和工作指示。
2. 负责制订厨房的各种工作计划，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任。
3. 负责巡视厨房范围，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。
4. 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，检查厨房所属各岗位员工的操作规范，合理控制食品成本。
5. 负责妥善处理客人对出品的投诉，保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
【任职要求】
1. 经验：有15年以上炒菜或管理经验，能自主研发菜品，能管理好厨房一切事务，有自己的特色菜系优先。
2. 能力：具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。
3. 技能：拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
4. 知识：对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
温馨提示：请务必电话联系确认!
薪资待遇：工资8000-10000元
【主营业务】
罗平县戴氏三兄弟餐厅诚聘。餐厅主要提供餐饮服务，围绕日常用餐需求开展经营，致力于为顾客提供便捷、贴心的餐饮体验。
【公司概况】
公司成立于2017年12月18日，位于罗平县，属于餐饮业，企业类型为个体工商户，目前处于开业状态。餐厅立足本地市场，专注餐饮服务，持续稳健经营。
【优势特色】
餐厅依法依规开展餐饮服务，经营方向明确，贴近日常消费场景。作为本地餐饮经营主体，注重服务体验与用餐品质，致力于以真诚、务实的态度服务每一位顾客。
【团队氛围】
团队氛围务实融洽，注重协作与配合，适合愿意在餐饮行业长期发展的伙伴加入。在实际工作中，员工能够积累服务与运营经验，共同营造良好的用餐环境。
罗平县罗雄街道振兴西街龙振二巷49号
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