公司简介
一、公司介绍
罗平县滇尊老厂酒业有限公司成立于2016年8月,是一家集生产和销售为一体的白酒及配制酒的酿造企业。
二、老厂酒酿造历史
在罗平老厂乡有一种玉米酒,采用当地独特的高品质清泉水和铜锅酿造工艺,使酒品质醇厚,浓香,深受百姓青睐故名 老厂酒 。老厂酒至今已有150多年的酿造历史,具有滇中 小茅台 美誉。滇尊酒业有限公司就坐落于老厂乡丫落村。
滇尊老厂酒为传统小曲清香型酿造工艺,精选优质高粱、玉米,采用虎山金竹竹根水、铜锅、陶制发酵坛的传统工艺,在保留了老厂酒铜锅酿造的工艺上进行了更科学的酿造工艺长年陈酿,形成清亮透明、清香甘爽、入口柔和的清香型白酒。云南省酿酒研究院为公司技术指导单位,公司所生产的配制酒,采用中国医学科学院药用植物研究所云南分所科学配方,同时中国医学科学院药用植物研究所云南分所也是配制酒监制单位。
三、公司概况
公司注册资本金1000万,实收资本金1000万,占地面积:20亩。公司立项年产量1000吨,分期建设,一期年产量为500吨,公司一期现总投资为1641万元,用于征地费130万;建设及改造生产车间3200平方米、灌装车间2400平方米,投资798万;锅炉房560平方米,投资86万;办公室楼600平方米,投资62万;员工住宿楼1120平方米,投资89万;安装配置罐5个,投资35万;配套酿酒生产线1套及自动灌装生产线1套、储酒罐300个,投资154万元;发酵坛2200个,投资11万元;污水处理站投资91万元;配套消防、环保、供配电、给排水、绿化等工程;投资185万元。公司二期预计投资260万,用于建设成品仓库及包装材
料仓库;一期、二期总投资预算为1900万元。